L'Olio delle Colline, al via la diciannovesima edizione

(ANSA) - ROMA, 15 FEB - Sono 254 i concorrenti in gara della diciannovesima edizione del concorso provinciale "L'Olio delle Colline - Paesaggi dell'extravergine e buona pratica agricola dei Lepini, Ausoni e Aurunci". All'iniziativa, in programma il 24 e 25 febbraio nel Castello di Minturno (Latina), partecipano 61 aziende con etichetta e 193 piccoli produttori che non imbottigliano.
    Il concorso premia i primi tre oli extravergini classificati nelle tre categorie: "Fruttato leggero", "Fruttato medio" e "Fruttato intenso". Ai restanti campioni di olio selezionati per la finale viene assegnata la "Gran Menzione". Sono attribuiti riconoscimenti all'Olio Dop Colline Pontine, al Miglior Olio Biologico, alla Migliore Confezione ed Etichetta, e vengono assegnati il Premio "Olivicoltore veterano", il Premio "Giovane olivicoltore" e il Premio "Verde in rosa" alle donne dell'olio pontino. C'è anche una sezione dedicata ai "Paesaggi dell'Extravergine e Buona Pratica Agricola". Il concorso attribuisce il Premio "Custode delle Colline" alle aziende olivicole che operano rispettando i requisiti agro-ambientali.
    L'iniziativa è organizzata dal Capol (Centro assaggiatori produzioni olivicole Latina) con il contributo del Comune di Minturno ed è patrocinato dalla Regione Lazio, Arsial, Provincia di Latina, Camera di Commercio Frosinone Latina, Città dell'Olio, Comunità Montana di Priverno, Comunità Montana e di Spigno Saturnia, Parco naturale regionale Monti Aurunci e Monti Ausoni, Compagnia dei Lepini, Consorzio Industriale del Lazio, Acap (Associazione Capi Panel Riconosciuti), Consorzio di Tutela delle Dop Gaeta, Biodistretto delle Colline dell'Amaseno, Ecomuseo dell'Agro Pontino e Lilt (Lega Italiana della Lotta contro i Tumori) - Sezione di Latina. (ANSA).