Torna Paestum Wine Fest 2024, tra degustazioni top e business

(ANSA) - ROMA, 18 MAR - Si torna a brindare all'ombra dei templi di Paestum in una delle destinazioni archeologiche e turistiche più attrattive della Campania. Il Paestum Wine Fest 2024 aprirà i battenti dal 23 al 25 marzo nello storico ex Tabacchificio Next di Borgo Capasso a Capaccio Paestum (Salerno) per la tredicesima edizione della kermesse presentata, nei giorni scorsi a Roma, da Angelo Zarra, Ceo Paestum Wine Fest, e da Alessandro Rossi, direttore Paestum Wine Fest, insieme Ottavio Gabriel Sorrentino e Francesco Balbi ai co-fondatori della manifestazione. Oltre al crescente numero di produttori presenti ai banchi di assaggio, tra le novità, quest'anno, la collaborazione con Intrecci - Accademia di Alta Formazione e Accoglienza ad Orvieto.
    "La collaborazione - ha detto con orgoglio Angelo Zarra - avviata con Dominga, Marta ed Enrica Cotarella, che oggi rappresentano un polo di eccellenza per la professionalizzazione del mondo della ristorazione, ci consente di dire che siamo la prima manifestazione in Italia che ha pensato di offrire una borsa studio con la scuola Intrecci a uno studente proveniente da un istituto professionale alberghiero del Sud. Un momento che ha messo insieme i valori imprenditoriali di due famiglie di riferimento del mondo del vino campano e italiano, la cantina Famiglia Pagano 1968 e la famiglia Cotarella. Noi, come Paestum Wine Fest, crediamo da sempre nella formazione e proviamo a dare un'opportunità per il futuro dei giovani che provengono dal Sud".
    In termini di business, inoltre, l'appuntamento mira a qualificarsi sempre più come ponte tra la Campania e i mercati internazionali: "spero di portare un valore concreto - ha detto il direttore Alessandro Rossi - a quel suffisso "business" che accompagna il Paestum Wine Fest da sempre. Contiamo di far crescere la platea che sarà presente nei giorni della manifestazione per affermarla come un appuntamento di carattere internazionale nell'agenda degli operatori del mondo del vino".
    A dare un contributo significativo sarà Matteo Zappile, Official Brand Ambassador 'Paestum Wine Fest 2024', originario di Montecorvino Rovella in provincia di Salerno: "Dopo ventiquattro anni -ha detto - torno con tanto piacere e onore nella mia terra e con i miei colleghi sommelier. E 'previsto un incoming importante per costituire un esclusivo wine-club con attività nei Templi e focus sulla Campania viticola, specchio del territorio. Questa è un'occasione importante per rappresentare il vino della regione: sappiamo farlo ma non sappiamo comunicarlo. Il mio ruolo sarà quello di divulgarlo nella maniera giusta per portare fuori una produzione che ha avuto un enorme slancio nell'ultimo decennio". (ANSA).