Olio, svelate le nomination de La Goccia d'Ercole

(ANSA) - ROMA, 22 MAR - Sono state svelate oggi le nomination de "La Goccia d'Ercole - Premio per le Piccole Produzioni", sezione della XXXII edizione del concorso nazionale Ercole Olivario 2024 dedicato alle eccellenze olearie dei territori italiani. La Goccia d'Ercole" è rivolta alle aziende con un lotto omogeneo da 5 a 9 quintali. Le sei nomination- informa una nota- sono suddivise per le due categorie in gara: per la categoria Dop / Igp: l'azienda Agricola Sikulus di Santa Maria di Licodia (Catania) con l'olio Dop Don Peppino; l'azienda vitivinicola Casa Grazia di Di Francesco Maria Grazia di Gela (Caltanissetta ) con l'olio D Involio ottenuto dalla cultivar Nocellara del Belice; la società agricola Vincenzo Signorelli & Partners Srl con l'olio Igp Sicilia Foglie di Platino - Biancolilla Bio Premier Cru.
    Per la categoria Extra Vergine: la società agricola Buonamici Srl Unipersonale di Fiesole (Firenze) con l'Olio Extravergine di oliva biologico; la società agraria Petrizzelli snc di Corato (Bari) con l'olio Evo Rodonea; la Tenuta il Corno-Il Corno sarl di San Casciano in Val di Pesa (Firenze) con l'olio Evo Selezione del Conte. Novità dell'edizione 2024 de "La Goccia d'Ercole" è il rilascio di una scheda con l'analisi dell'olio messo a concorso come strumento di verifica della qualità e occasione di miglioramento per le aziende partecipanti. La cerimonia di premiazione dei vincitori de La Goccia d'Ercole 2024, con la proclamazione della classifica tra le sei aziende che hanno ottenuto oggi la nomination, è in programma a Perugia sabato 5 aprile alle ore 17.30 presso il Teatro della Sapienza (ANSA).