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A Roma evento per le scuole dello Zimbabwe

Con gli chef Bowerman e Vezzoli, dedicato a studenti Tor Carbone

Redazione Ansa

(ANSA) - ROMA, 08 OTT - Sensibilizzare i giovani sull'importanza dell'alimentazione e della solidarietà globale, invitandoli a dare un contributo attivo per garantire cibo e istruzione alle scuole in Africa: è l'obiettivo dell'evento di Rise Against Hunger Italia (organizzazione no-profit impegnata nella lotta contro la fame e la povertà nel mondo) nell'ambito dell'iniziativa "2 Milioni di pasti per lo Zimbabwe", dedicato agli studenti dell'Ipseoa "Tor Carbone - Alessandro Narducci" di Roma e in programma il 9 ottobre. "La giornata - dice una nota - rappresenta non solo un importante momento di solidarietà, ma anche una preziosa occasione di apprendimento per gli studenti che attraverso il confronto diretto con esperti della ristorazione di alto livello avranno l'opportunità di esplorare nuove prospettive legate al mondo della cucina, al consumo responsabile e alla salute alimentare". Durante l'evento Unapol (Unione nazionale associazioni produttori olivicoli), organizzerà un incontro dedicato all'olio Evo ed alle sue caratteristiche peculiari rivolto agli studenti dell'Istituto in un'iniziativa che vedrà la partecipazione di due chef di caratura internazionale, Chef Cristina Bowerman (ambassador di Rise Against Hunger Italia) e Chef Umberto Vezzoli, (ambassador di Unapol). I due chef terranno una masterclass per gli studenti in cui affronteranno temi legati alla lotta allo spreco alimentare e alla promozione di una sana alimentazione. Parallelamente, oltre cento studenti saranno impegnati in un'attività di confezionamento pasti destinati alle scuole dello Zimbabwe. (ANSA).
   

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