Fiera del Panettone e del Pandoro, al via tappa romana

(ANSA) - ROMA, 05 DIC - Al via la tappa romana della XVII edizione della Fiera Nazionale del Panettone e del Pandoro, in programma sabato 7 e domenica 8 dicembre presso l'Hotel Cristoforo Colombo. L'evento prevede, in occasione dell'avvio dell'Anno Santo, "Il Panettone del Giubileo 2025", contest dedicato al panettone tradizionale e agli espositori della kermesse, realizzato con giuria popolare. Le votazioni del pubblico avverranno tramite smartphone inquadrando un QrCode.
    Previsto anche un contest dedicato al panettone innovativo ed il premio al miglior packaging. La manifestazione arriva nella Capitale dopo una serie di iniziative ed eventi in giro per l'Italia e per l'Europa: l'8 agosto a Reggio Calabria con l'evento "Panettone Summer", il 22 ottobre a Bruxelles per la tavola rotonda: "Il Panettone: un ponte culturale tra Italia, Europa e resto del mondo", il 28 ottobre a Milano con la II edizione del Premio del Museo Nazionale del Panettone, il 23 e 24 novembre a Vetralla (Viterbo) per "la tradizionale anteprima della kermesse presso Il Regno di Babbo Natale".
    "Il 2024 - commenta Emanuele Giordano, organizzatore dell'appuntamento - è stato per la nostra organizzazione, un anno di lavoro intenso a tutela dei lievitati partendo con un calendario fitto di appuntamenti che ci pone in assoluto come unica organizzazione che propone sul mercato una serie di opportunità di incontro sui lievitati tutto l'anno". (ANSA).