Incidente mortale a Roma, chiusi Acquolina e Acquaroof

(ANSA) - ROMA, 22 GIU - Il ristorante Acquolina e la terrazza Acquaroof, saranno momentaneamente chiusi per lutto, fino a nuova comunicazione. ''Oggi, venerdì 22 giugno 2018, siamo racchiusi nel dolore per la scomparsa del nostro Chef Alessandro Narducci e di Giulia Puleio. Il nostro sostegno va alle famiglie, alla fidanzata Deborah, agli amici e a tutto lo staff''. Lo comunica il team, guidato per la ristorazione dai fratelli Troiani, del ristorante una stella Michelin e del bistrot panoramico presso ''The First luxury art Hotel di Roma''. Qui lavorava lo chef Alessandro Narducci (29 anni), una delle giovani vittime dell'incidente stradale stanotte a Roma, firmando un menu che ha ottenuto la stella dalla guida Michelin e ''Due Forchette' dal Gambero Rosso che nella guida presentata ieri a La Pergola, da Heinz Beck, primo maestro dello chef nato a Roma nel maggio del 1989. Per i curatori della guida 2019 del Gambero Rosso ''la cucina di Narducci è cresciuta in personalità e precisione dei piatti; il gioco del camouflage è ricorrente, dai finti sassi di mare alla finta oliva. Alto livello''.

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