Vino: a New York la seconda edizione del Gavi World Tour

(ANSA) - NEW YORK, 30 AGO - Per la seconda volta, il Gavi World Tour fa tappa a New York. Il consorzio di tutela del vino piemontese è approdato nella Grande Mela per presentare l'annata 2022 di Gavi DOCG tramite due sessioni di degustazione libera in modo da offrire a stampa e operatori del settore la possibilità di degustare a scelta tra più di 40 etichette. Ciascuna sessione si `apre con un'introduzione dedicata al terroir, dal titolo "Gavi's Got a New Groove: The Queen of Piedmont is Growing for the Better", "L'85% della produzione di Gavi DOCG è destinato all'export - ha detto all'ANSA Maurizio Montobbio, presidente del Consorzio Tutela del Gavi - e ciò rende necessario promuovere la denominazione in prima persona all'estero e non solo nei Paesi che ne rappresentano i mercati di punta. Con questo proposito ci siamo impegnati per offrire agli operatori di settore internazionali l'opportunità di conoscere a pieno il Gavi, il suo territorio e le famiglie di produttori che lo stanno facendo apprezzare in tutto il mondo". "Con questa degustazione - continua - vogliamo dare continuità al progetto Gavi World Tour avviato lo scorso anno con l'intento di raccontare il Gavi in modo completo, spiegarne le sue tipicità e far capire quanto è diverso da qualsiasi altro vino bianco.
    Nel 2022 il Gavi docg ha superato i 100mila ettolitri e i 14 milioni di bottiglie prodotte e vendute. "Nonostante un'annata difficile e la complessità della situazione internazionale - sottolineò all'inizio dell'anno Montobbio - abbiamo già imbottigliato il 92% della produzione 2021 e dato fondo alle scorte, mantenendo in crescita i prezzi delle uve e del vino sfuso. L'aumento è stato costante ed è cresciuto del 100% rispetto al 2010, anno del primo accordo interprofessionale".
    (ANSA).