Coldiretti-Ixé,88% in casa per pranzo Natale e 108 euro di spesa

(ANSA) - ROMA, 22 DIC - In Italia pranzo di Natale in casa per quasi la maggioranza delle famiglie (88%) con una media di 8 invitati, mentre un 9% sceglierà un ristorante o un agriturismo, il resto deciderà all'ultimo momento. La media ai fornelli è di 2,2, dato questo in netto calo e la scelta dei prodotti per oltre otto su dieci ricade sul made in Italy. In lieve calo (-6%) il budget per la spesa con 108 euro.
    Questo il quadro che emerge dall'indagine Coldiretti/Ixé secondo la quale la maggioranza relativa delle famiglie (30%) prevede di spendere tra i 50 e i 100 euro, mentre il 23% si spingerà fino a 150 euro, l'11% a 200 euro e il 4% arriverà a 300 euro (con un altro 4% che supererà tale cifra). Solo il 10%, secondo Coldiretti, manterrà i costi sotto i 30 euro, il 13% tra i 30 e i 50 euro, mentre un 5% preferisce non fornire una risposta.
    Ma sono tante le differenze territoriali, con le punte estreme rappresentate da un Sud che vedrà una media di 121 euro a famiglia e un Nord Ovest che si fermerà a 96 euro.
    Nelle scelte dei menu vince ancora una volta la tradizione: dalla pasta fresca in brodo agli arrosti, mentre sul fronte dei dolci si registra una tendenza al fai da te in quasi la metà delle case (47%). Nei calici, grande protagonista lo spumante, che non mancherà sull'83% delle tavole.
    Infine, nelle preferenze alimentari delle feste l'82% sceglierà prodotti di origine nazionale, di cui un 30% si indirizzerà verso quelli prevalentemente locali, mentre il restante 18% deciderà più in base al prezzo. (ANSA).