Lollobrigida, 'sovranità alimentare non è chiudere i mercati'

(ANSA) - ROMA, 16 OTT - "Il tema della sovranità alimentare è centrale: non significa chiudere i mercati, ma consentire alle Nazioni di scegliere il proprio sistema produttivo e alimentare, garantendo catene di approvvigionamento sicure". Lo ha dichiarato il ministro dell'Agricoltura, della Sovranità alimentare e delle Foreste, Francesco Lollobrigida, intervenuto al World Food Day alla Fao.
    Il ministro ha ribadito l'importanza di mantenere mercati agricoli internazionali aperti e regolati per assicurare equità, trasparenza e un'adeguata remunerazione agli agricoltori, valorizzando le produzioni locali. "È necessario proteggere il reddito degli agricoltori, in particolare delle piccole imprese, dalla concorrenza sleale, incentivarli come custodi del territorio", ha sottolineato Lollobrigida, che nel corso dell'intervento ha poi evidenziato la necessità di continuare a promuovere l'uso di pratiche agricole sostenibili, investire in tecnologie innovative per ridurre l'impatto ambientale, ottimizzare l'uso dell'acqua e favorire l'occupazione giovanile e femminile, con pari diritti e opportunità. "Il cibo è un elemento essenziale per la vita e un diritto fondamentale per tutti, - ha detto il ministro - oggi è urgente trovare soluzioni rapide, garantire la sicurezza alimentare e preservare le risorse naturali, migliorando l'efficienza e la resilienza dei sistemi". (ANSA).