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Veronafiere presenta la nuova fiera dell'olio di oliva

Sol2 Expo a marzo 2025 diventerà autonoma rispetto a Vinitaly

Olio di oliva (fonte: Pixabay)

Redazione Ansa

Veronafiere è stata protagonista a Expo DiviNazione, promossa dal Masaf per celebrare i prodotti agroalimentari di punta del Made in Italy, organizzata in parallelo al G7 agricoltura di Siracusa, promuovendo la valorizzazione internazionale di filiere dall'agricoltura al vino, dall'olio extravergine d'oliva all'allevamento e alla tutela delle biodiversità.

Nell'Antico Mercato di Ortigia, il presidente della Camera Lorenzo Fontana ha visitato l'area di Veronafiere, accompagnato dal presidente dell'ente Federico Bricolo, dall'amministratore delegato Maurizio Danese, e dal direttore generale Adolfo Rebughini. Nel pomeriggio i vertici di Veronafiere sono stati nuovamente protagonisti di un altro evento alla presenza del ministro dell'Agricoltura, della Sovranità alimentare e delle Foreste Francesco Lollobrigida: Bricolo ha annunciato che dal 2025 il Salone internazionale dell'olio di oliva "Sol2 Expo-a full olive experience" diventerà rassegna autonoma rispetto a Vinitaly, dal 2 al 5 marzo. "Presentare qui ad Ortigia il nuovo progetto - ha commentato - rappresenta per noi una opportunità importante per sottolineare il ruolo strategico del sistema fieristico veronese. Un motore di crescita e innovazione non solo economica, ma anche sociale e culturale".

Lollobrigida ha sottolineato che "il nostro paese può vantare un patrimonio unico al mondo, con oltre 400 cultivar che rappresentano la ricchezza e la diversità dei nostri territori.

L'olio d'oliva, come il vino, non è solo un prodotto che regala gusto e benessere, ma esprime una vera e propria 'poesia' della nostra tradizione. È per questo fondamentale valorizzare l'intero sistema produttivo, trovando il giusto equilibrio tra lavoro, qualità e prezzo. La nuova manifestazione di Veronafiere sarà l'occasione fondamentale per promuovere e valorizzare a livello internazionale la nostra eccellenza olearia". 
   

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