L'arrivo del freddo fa belle e convenienti pere e clementine

(ANSA) - ROMA, 15 NOV - L'arrivo del freddo migliora la qualità e aumenta la produzione di frutta e verdura di stagione, rendendole più convenienti. Abbondano con prezzi in calo pere, mele clementine e tutta la verdura a foglia. Lo fa sapere La Borsa della Spesa di Bmti, Borsa merci telematica italiana, e Italmercati Rete d'Imprese, realizzata con Consumerismo No Profit, prezioso strumento di orientamento settimanale nel rapporto qualità-prezzo.
    Mentre si avvia a conclusione la campagna delle castagne, tra i 3 e i 5 euro/Kg, procede regolarmente quella dei cachi che, a seconda della varietà possono arrivare ai 2 euro/kg. E' entrata, invece, a pieno ritmo la stagione delle pere, con prezzi all'ingrosso leggermente inferiori rispetto allo scorso anno, da 1,80 a 2,20 euro/Kg. Mella media i listini delle mele, per la varietà Nicoter e Annurca campana sotto i 2 euro/Kg.
    Prosegue a gonfie vele la campagna delle clementine con prezzi in calo, nonostante l'aumento della richiesta trainata dal freddo; a seconda dei calibri si va da 1,20 a 2 euro/Kg.
    Tra gli ortaggi, è il momento di acquistare le verdure a foglia, a partire dalla cicoria da 1,30 a 1,50 euro/kg.
    Spopolano le patate mentre quelle dolci sono di tendenza, con un prezzo medio intorno a 1 euro/Kg. Questo è anche il periodo del cavolfiore bianco, intorno a 1,30 euro/Kg. Sono poi iniziate le produzioni autunnali di radicchi tra i 2 e i 2,30 euro/kg e finocchi che non superano l'1,80 euro/Kg.
    Per quanto riguarda il pesce è il periodo migliore per acquistare le alici, dai 2,50 ai 5 euro/Kg. Abbondanti le mazzancolle, dai 7 ai 10 euro/Kg quelle dell'Adriatico e intorno ai 15 euro/Kg del Tirreno di maggiore dimensione. Prezzi ancora bassi delle ostriche, tra i 2 e i 4 euro/kg, il momento giusto prima dei consueti aumenti del periodo di Natale. (ANSA).