Campagna pomodoro chiude in calo del 2,5% rispetto al 2023

(ANSA) - ROMA, 22 NOV - La campagna di trasformazione del pomodoro 2024 in Italia si è chiusa con una produzione di 5,3 milioni di tonnellate, in leggera riduzione (-2,5%) rispetto al 2023 ma con una sostanziale flessione rispetto alle programmazioni fatte, in particolare nel bacino Nord, nonostante un maggiore investimento in ettari a livello nazionale (+11% sul 2023). Lo comunica Anicav. L'Associazione nazionale industriali conserve alimentari vegetali sottolinea che è stata "una campagna molto complessa con siccità a Sud e sovrabbondanza di piogge al Nord che hanno causato frequenti fermi fabbrica e allungato il periodo di lavorazione fino ad inizio novembre".
    Il report di produzione registra che al Centro Sud sono state trasformate 2,87 milioni di tonnellate (+10% rispetto al 2023) mentre nel bacino Nord il trasformato finale è stato di 2,4 milioni di tonnellate (-14% rispetto allo scorso anno), "tutto ciò nonostante - fa presente Anicav - l'incremento delle aree trapiantate rispetto alla scorsa campagna di trasformazione". L'associazione segnala che l'Italia si conferma il terzo Paese trasformatore di pomodoro a livello mondiale, dopo la Cina (che registra un incremento del 31% rispetto al 2023 e del 68% sul 2022) e gli Usa (in calo del 14% sulla scorsa campagna). "Quella appena conclusa è stata - afferma Marco Serafini, presidente di Anicav - una campagna molto complicata. Le problematiche legate alla gestione delle risorse idriche, in particolare, hanno avuto un importante impatto sull'andamento della campagna e, se non si correrà ai ripari, la situazione sia al Nord che al Sud potrebbe, nei prossimi anni, diventare insostenibile. C'è bisogno, quindi, di interventi infrastrutturali finalizzati all'efficientamento della filiera e a scongiurare i rischi legati all'emergenza idrica, la costruzione della diga di Vetto nel bacino Nord e la creazione di un'opera infrastrutturale di collegamento tra la diga di Occhito, in provincia di Foggia, e quella del Liscione, in provincia di Campobasso, rappresenterebbero una prima importante risposta per il nostro settore." (ANSA).