Campagna bieticola 2024 tiene malgrado il flagello del maltempo

(ANSA) - ROMA, 25 NOV - E' una campagna bieticola fortemente penalizzata dal clima ma mitigata da scelte mirate che hanno consentito di mantenere una produzione di 147 mila tonnellate contro le 155 mila dello scorso anno. E' il bilancio 2024 tracciato dal Cooperativa Coprob-Italia Zuccheri, realtà consolidata in 8 regioni che con migliaia di soci punta a valorizzare al meglio l'unica filiera dello zucchero di qualità tutta italiana.
    L'avvio della campagna aveva generato inizialmente un cauto ottimismo, ma l'arrivo di una prolungata ondata di calore, nell'estate più calda di sempre, unita alle continue e distruttive precipitazioni autunnali nel comprensorio produttivo, hanno pesato sulle performances, anticipando anche la conclusione della stessa raccolta. A fronte di questo scenario non roseo, alcune scelte mirate hanno però contribuito a mitigare parzialmente le ripercussioni sugli standard produttivi abituali anche per il 2024. "E' stata una stagione penalizzata dal maltempo in tutte le sue fasi temporali - commenta il presidente di Coprob Italia Zuccheri Luigi Maccaferri - ma abbiamo mantenuto il livello produttivo che però non può ritenersi soddisfacente. Andiamo incontro alle necessità dei soci, soprattutto quelli che hanno subìto i danni più gravi alle loro coltivazioni, con indennizzi e presenteremo nei prossimi giorni la programmazione per la nuova campagna". La Cooperativa è improntata ad una costante ricerca di efficienza degli stabilimenti produttivi, con una razionalizzazione dei costi di gestione e puntando su una svolta energetica all'insegna della sostenibilità. Fondamentali anche le certificazioni per ampliare la gamma e la qualità della filiera.
    Oggi le produzioni di zucchero in Italia sono in grado di soddisfare appena un 10% del consumo interno. L'innovazione del grezzo di barbabietola introdotta a partire dal 2017, seguita nel 2019 dalla versione bio, sta però incontrando interesse sui mercati esteri d'oltralpe. (ANSA).