Secondo il presidente del Consorzio, proprio "in momenti come questi, potrebbero esserci tentativi di speculazione del mercato". Perciò "è stato attivato con il Nucleo Antifrodi dei Carabinieri, al Ministero delle Politiche Agricole e Forestali, un servizio di monitoraggio e segnalazione", spiega Palitta.
"Noi, come Consorzio, ci siamo attivati nell'assistere i caseifici per preparare documentazione supplementare, qualora venisse richiesta dai Paesi importatori". Piuttosto il Consorzio lancia un appello alla Grande distribuzione organizzata (Gdo)e al Ministero delle Politiche Agricole e Forestali. "Chiediamo alla Gdo, la Grande Distribuzione Organizzata, solidarietà nei confronti delle Indicazioni geografiche: alla crescita dei volumi di vendita nella Gdo ci aspettiamo un adeguamento dei prezzi e un maggior valore aggiunto alla filiera. Tra le misure possibili del ministero, sosteniamo l'attivazione dell'ammasso privato delle Dop a lunga stagionatura per garantire una gestione equilibrata delle giacenze. Ai consumatori, infine - conclude Palitta - facciamo un appello: consumate i nostri prodotti per aiutare il made in Italy. E' una scelta importante per la nostra economia, così provata in questo momento".(ANSA).
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