(ANSA) - ROMA, 21 NOV - E' alla ricerca di prodotti genuini
in grado di unire gusto, benefici per la salute e rispetto per
l'ambiente. E' identikit del consumatore della melagrana
biologica, frutto di eccellenza nel panorama europeo
protagonista di una crescita produttiva e commerciale.
In Italia, la produzione ha registrato una crescita
significativa e il progetto It's Bio ha contribuito a
rafforzarne il posizionamento, puntando su varietà di alta
qualità e processi produttivi rispettosi dell'ambiente. Consumi
in crescita anche in Belgio e Grecia, dove vengono apprezzati,
rispettivamante la versatilità del frutto, ideale per smoothie,
insalate e dessert e una forte tradizione culturale sempre più
valorizzata sia fresca che trasformata.
L'Italia si pone come leader europeo nella produzione di
melagrane biologiche, con aziende che stanno investendo in
tecnologie innovative per garantire un prodotto di altissima
qualità. Grazie al clima favorevole, le principali aree di
produzione, come Puglia e Sicilia, offrono melagrane dal sapore
unico e inconfondibile. In termini di coltivazione è resistente
alla siccità e ai patogeni, si presta molto bene alla produzione
biologica scegliendo le varietà più recenti, come la Wonderful
molto produttiva e di ottima qualità organolettica e gustativa.
(ANSA).
Melagrana bio, simbolo di benessere che piace anche ai giovani
Al centro del progetto It's Bio, Italia leader Ue in produzione