CSVnet e Slow Food insieme per un sistema alimentare più equo

(ANSA) - TORINO, 11 GIU - Un cibo buono e rispettoso dell'ambiente veicolato da coloro che sono impegnati nel volontariato. È questo il cuore dell'accordo siglato tra CSVnet e Slow Food Italia.
    "Con questa partnership intendiamo potenziare il ruolo di volontarie e volontari nel promuovere un sistema alimentare più giusto e rispettoso dell'ambiente, contribuendo così al benessere delle comunità locali e nazionali", spiega Chiara Tommasini, presidente di CSVnet.
    La collaborazione riguarda infatti la promozione di accordi specifici fra i Centri di servizio per il volontariato e le diramazioni territoriali di Slow Food, per realizzare iniziative di formazione per i volontari e lo sviluppo di strumenti che consentano le organizzazioni locali, anche quelle più piccole o meno strutturate, di creare e gestire progetti che abbiano un impatto sociale.
    "Contare sul supporto dei Csv per le associazioni territoriali di Slow Food Italia - aggiunge Barbara Nappini, presidente di Slow Food Italia - vuol dire rafforzare il ruolo dei volontari nella costruzione di dialogo e della rete tra i cittadini, gli agricoltori, allevatori e pescatori, i cuochi, che con il loro ruolo educativo ci aiutano a scegliere e trasformare i prodotti". (ANSA).