Chiude vendemmia in Alsazia. Buone le previsioni 2018

(ANSA) - ROMA - Terminata dall'inizio del mese di novembre la vendemmia in Alsazia, zona territoriale della Francia Nord-orientale. Le cifre di produzione della campagna 2018 - spiega una nota - saranno però comunicate con la dichiarazione della raccolta prevista al massimo per il 15 dicembre, ma dai primi rilievi gli operatori sottolineano "che i volumi permetteranno di riempire le cantine". Gli addetti ai lavori segnalano in particolare che il "2018 è da considerare negli annali sia per le condizioni climatiche poco comuni che hanno scandito l'anno, sia per lo svolgimento e la qualità della raccolta". Si precisa inoltre che le condizioni della vendemmia sono state assolutamente eccezionali. Viene inoltre specificato che grazie, a condizioni climatiche formidabili e allo stato sanitario dell'uva, la vendemmia è stata spalmata su due mesi permettendo in questo modo di gestire al meglio le maturità e le acidità. E "i risultati - si dice infine - promettono bene" a partire dai vini molto aromatici e dagli estratti secchi. E' considerata anche buona la resa dei Pinot Gris e Noir. Per il Riesling invece è stato necessario avere pazienza e adattarsi - dicono i viticoltori - alle date della raccolta in funzione del terroir d'appartenenza.(ANSA).

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