Secondo l'analisi, in un anno fortemente condizionato dalla revenge spending (la spesa di rivalsa), il vino tricolore (22,2 milioni di ettolitri esportati, + 7,3%) consolida il ruolo di superpotenza enologica grazie in particolare alle proprie produzioni Dop, che fanno meglio della media generale (+15,8% in valore) con gli spumanti (+25,3%) che grazie all'ennesimo exploit del Prosecco (+32%) doppiano il pur lusinghiero incremento dei vini fermi (+12,3%). Complessivamente le Dop del Belpaese rappresentano oggi due terzi delle esportazioni in valore registrate nel 2021. In rialzo, più contenuto, anche le Igp (5,4%) e i vini comuni, a +8,9%.
"Un anno sicuramente "gonfiato" da una congiuntura favorevole ai consumi di rivalsa post-Covid, ma che - secondo Unione italiana vini, Vinitaly e Ismea - ha accelerato il trend di crescita della domanda di vini di qualità, come dimostra l'ulteriore crescita, +4,7%, del prezzo medio. Un anno, infine, "irripetibile", anche alla luce di un 2022 che si è aperto con numerose criticità date dai costi delle materie prime, dalla crescita dell'inflazione e, ora, dal conflitto in Ucraina".
(ANSA).
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