A Marco Caprai il premio alla carriera Falstaff

(ANSA) - MONTEFALCO (PERUGIA), 24 OTT - E' stato assegnato a Marco Caprai il premio alla carriera Falstaff. "Dal suo primo numero nel 1980 - sottolinea l'azienda vitivinicola - l'austriaca Falstaff è diventata la più importante rivista gastronomica del mondo di lingua tedesca ed è per questo che il premio alla carriera assegnato a Marco Caprai ha un grande valore internazionale".
    "Un riconoscimento bellissimo, che premia un impegno lungo 40 anni non solo mio, ma di tutti i nostri collaboratori", ha commentato in una nota Caprai.
    Nelle pagine della Falstaff Wein Guide Italien 2025 dedicate al premio alla carriera assegnato all'imprenditore umbro, si legge: "Premio alla carriera, per me? Ma non sono ancora così vecchio, ha detto Marco Caprai quando gli abbiamo comunicato la notizia del suo premio. Sì, di solito riconoscimenti di questo tipo vengono assegnati alla fine di una lunga carriera lavorativa. Con i suoi 60 anni, Marco Caprai non è sicuramente alla fine della sua attività creativa. Ma nei quasi 40 anni dedicati al vino, ha realizzato qualcosa di straordinario. Il nome di Marco Caprai e della cantina Arnaldo Caprai a Montefalco, in Umbria, è indissolubilmente legato al Sagrantino di Montefalco. Il Sagrantino è considerato la varietà d'uva con il più alto contenuto di tannini al mondo e negli anni '70, a causa della sua bassa resa e della struttura generosa dei suoi vini, era quasi caduto nell'oblio".
    La cerimonia di premiazione si svolgerà presso Eataly a Monaco di Baviera il prossimo 26 novembre. (ANSA).