(di Ida Bini)
(ANSA) - VEJLE, 02 MAG - Nel cuore della penisola dello
Jutland, in Danimarca, si estende il territorio di Trekanten,
immerso in una natura incontaminata tra infinite piste ciclabili
e cittadine ricche di storia e di arte, da fruire nei musei e
all'aperto. Ad appena due ore di volo dall'Italia si raggiunge
la città di Billund, famosa per il parco tematico Legoland, e da
qui in macchina o con i mezzi pubblici si viaggia verso Kolding,
Jelling e Vejle, moderne cittadine portuali con musei d'arte
contemporanea e tanta storia.
Il territorio di Trekanten offre anche una cucina creativa
all'avanguardia, tra ristoranti stellati e un ottimo
street-food. Nei farm shops locali si fanno acquisti o
degustazioni anche di whisky o vino danese. Tra i tantissimi
ristoranti da provare, il Lyst di Vejle è un gioiello
gastronomico che merita il viaggio per la nuova cucina nordica e
l'edificio Fjordenhus, una meraviglia architettonica progettata
dall'artista danese-islandese Olafur Eliasson, incastonata tra
il paesaggio del porto di Vejle e il fiordo.
Con i suoi fiordi e le sue spiagge, il suo paesaggio vario e
ondulato, il cuore dello Jutland è perfetto per una vacanza
all'insegna dello sport e delle attività all'aria aperta: in
kayak, in bicicletta o a piedi attraverso le valli fluviali
alimentate dai ghiacciai. Gli appassionati delle due ruote
possono percorrere le ampie ciclabili intorno a Vejle. Tante le
escursioni nel parco naturale di Lillebælt, il più grande della
Danimarca: riserva marina, ospita una delle popolazioni di
focene più dense del mondo, da osservare con le escursioni in
barca. Il parco offre anche percorsi culturali associati al
paesaggio: quello preistorico della foresta di Stenderup, la
storia dei balenieri di Middelfart e la storia di Lillebælt
durante la guerra. Tra le attività da praticare, il bridge
walking sul vecchio ponte Little Belt, che collega Fredericia e
Middelfart, cioè lo Jutland e la Fionia; la costruzione di vivai
per gli avannotti e il ripristino di un corso d'acqua locale.
Per maggiori informazioni: destinationtrekantomraadet.com e
visitdenmark.it (ANSA).
Trekanten, viaggio nel cuore dello Jutland danese
Cultura, cibo, storia e una natura incontaminata