BOLOGNA - Dopo il Festival del ragù, Palazzo Re Enzo ospita nel cuore di Bologna quello del tortellino, il 4 ottobre - festa del patrono San Petronio - dalle 11.30 alle 22.
L'iniziativa - spiegano i promotori - "vuole offrire a cittadini, turisti e buongustai momenti di incontro puntando sull'alta qualità e le eccellenze del territorio, facendo diventare Bologna la capitale della pasta ripiena". Le proposte andranno dai tortellini tradizionali in brodo di manzo e gallina a quelli con patate, limone e pancetta. Parte del ricavato sarà devoluto all'Hospice Seragnoli. (ANSA).
A Bologna il Festival del tortellino
Il 4 ottobre 're della cucina emiliana' a Palazzo Re Enzo