(ANSA) - BOLOGNA, 28 DIC - Il sequestro di 17 tonnellate di tortellini, 2 aziende alimentari chiuse, 6 imprenditori denunciati e 17 sanzioni amministrative per 23.500 euro.
Le ispezioni hanno riguardato 71 imprese nelle province di Bologna, Ferrara, Ravenna, Forlì-Cesena e Rimini. Per gravi carenze igienico-sanitarie, sono state sospese 2 attività commerciali - una in provincia di Bologna e una in provincia di Ravenna -, sono state sequestrate 17 tonnellate di impasti di carne e formaggio per pasta ripiena e tortellini per un valore di circa 400.000 euro ed è stata chiusa una struttura abusiva adibita a deposito del valore di circa 100.000 euro.
In provincia di Bologna, in una ditta di pane per usi industriali, sono state sequestrate una tonnellata di farine e lieviti con scadenza superata da tempo e 7 tonnellate di pane e prodotti da forno realizzati con materie prime scadute.
Nas sequestra 17 tonnellate tortellini
Chiuse 2 aziende, 6 denunciati e sanzioni per oltre 20.000 euro