Durante un controllo in un caseificio in provincia di Modena, i carabinieri del Nas e gli agenti vigilatori del Consorzio del Parmigiano Reggiano Dop hanno sequestrato 19.643 kg di formaggio bianco a pasta dura in stagionatura, corrispondenti a 545 forme e 23 tagli dello stesso prodotto, per un valore commerciale complessivo di circa 350.000 euro: avevano sullo scalzo laterale una marchiatura evocativa della Dop Parmigiano Reggiano.
Sono state inoltre sottoposte a sequestro amministrativo otto fasce marchianti e due bobine per imballaggio. Al legale responsabile dell'attività è stata contestata una violazione amministrativa che comporta una sanzione di 4.000 euro. (ANSA).
Formaggio 'imita' il Parmigiano Dop, sequestro da 19 tonnellate
Il controllo del Nas in un caseificio nel Modenese