Carne coltivata: De Castro, biotecnologie soluzione da preferire

(ANSA) - BRUXELLES, 20 SET - "La scienza ci offre soluzioni ben più sostenibili" della carne coltivata, con le "nuove tecnologie ad evoluzione assistita delle piante, che possono portare ad un incremento nel breve termine della produzione europea di proteine vegetali, grazie a varietà più produttive e più resistenti". E' quanto dichiara l'europarlamentare Pd Paolo De Castro in una nota, in riferimento alla risoluzione di iniziativa sulle proteine approvata ieri dalla commissione Agricoltura del Pe.
    "Nonostante il testo messo al voto includesse un paragrafo che definiva la carne sintetica un'opportunità da sfruttare - spiega De Castro - grazie agli emendamenti presentati insieme alla collega Daniela Rondinelli e vari altri deputati del gruppo dei Socialisti e Democratici, siamo riusciti a ribaltare questo impianto, eliminando ogni riferimento al cibo di laboratorio e sottolineando l'importanza delle nuove biotecnologie sostenibili nella sfida globale per un'agricoltura in grado di produrre di più, utilizzando meno input".
    "Come paesi mediterranei - conclude De Castro - dovremo essere in grado di creare un blocco granitico a difesa del legame cibo-natura, che rischia di essere sostituito a causa di visioni opposte alle nostre, soprattutto da parte dei paesi nord-europei". (ANSA).