Liguria

Campionessa mondiale pesto a 86 anni

In gara col mortaio di nonna che preparò condimento a Garibaldi

Redazione Ansa

(ANSA) - GENOVA, 29 MAR - E' Alfonsina Trucco la vincitrice del quinto Campionato mondiale di pesto genovese al mortaio che ha visto sfidarsi 100 concorrenti da tutto il mondo: Canada, Finlandia, Francia, Germania, Gran Bretagna, Irlanda, Libano, Norvegia, Serbia, Spagna, Stati Uniti, Svezia e Svizzera. Ha vinto la concorrente più anziana: Alfonsina, genovese da Montoggio, ha 86 anni. Era in gara con il mortaio e il pestello di legno di sua nonna che li avrebbe usati per preparare il pesto a Garibaldi.
   

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