I ristoratori della Spezia cenano e pernottano, tutti insieme, in albergo. Una protesta singolare che punta a dimostrare "che si può mangiare in sicurezza anche alla sera".
Abbiamo prenotato le camere e dormiremo tutti in albergo. Stiamo ancora verificando il numero preciso dei ristoratori, nostri iscritti, che potranno prendere parte alla cena, in una sala dedicata e con tavoli debitamente distanziati".
La norma prevede infatti per gli ospiti di strutture alberghiere la possibilità di cenare. L'idea è non solo di sensibilizzare l'opinione pubblica e la politica sulla possibilità di riaprire i ristoranti anche alla sera, ma anche quella di educare la clientela a un comportamento corretto nei ristoranti. "Meglio tutti seduti ordinatamente ai tavoli, magari spingendo le prenotazioni e con aperture prolungate fino alle 23, che tutti in coda per l'asporto, formando capannelli, magari con mascherine non perfettamente indossate e - conclude Bianchi - lasciando rifiuti per le vie della città". (ANSA).
Protestano i ristoratori, tutti a cena in hotel
Confcommercio Spezia, c'è più sicurezza a tavola che con asporto