"Il team cuochi Marche ha vinto la medaglia d'argento ai Campionati della cucina italiana 2020, categoria senior a Rimini nell'ambito di "Beer&Food Attraction": oltre 1.500 cuochi, dall'Italia e dall'estero, sul palco dei concorsi - singoli e squadre - per la cucina fredda, calda, pasticceria da ristorazione e cucina artistica, in quattro giorni di gare.
La squadra ha stupito la giuria e sbaragliato la concorrenza con piatti legati alla tradizione, rivisitati all'insegna dell'innovazione: dalla "Ricciola fra Adriatico e Sibillini" al "The passion chocolate". Congratulazioni dalla vicepresidente Anna Casini, assessore all'Alimentazione: "È un grande risultato, una conferma, dell'ottimo lavoro che i cuochi marchigiani stanno svolgendo per promuovere tradizione e cultura enogastronomica marchigiana".
Campionati cucina Italia, argento Marche
Casini, conferma lavoro cuochi per tradizione enogastronomica