(ANSA) - PESARO, 22 FEB - Un nuovo furgone refrigerato a
Pesaro per aumentare il recupero giornaliero di cibo e la sua
redistribuzione a enti caritatevoli e a famiglie indigenti. Lo
scopo è "ridurre gli sprechi, sensibilizzare alla tutela
dell'ambiente, sostenere le famiglie in difficoltà".
"Siamo felicissimi - commenta Luca Pandolfi, assessore alla
Sostenibilità e presidente del Comitato sindaci dell'Ats 1 - di
poter mettere la quinta ai servizi già attivi sul territorio, in
particolare per la consegna gratuita di beni alimentari alle
famiglie in difficoltà che fanno parte di un progetto finanziato
con 48mila euro di contributi regionali". "L'obiettivo - spiega
- è aumentare il recuperato da mense aziendali, forni,
pasticcerie e aziende alimentari e anche l'assortimento, grazie
al nuovo mezzo di trasporto refrigerante, potenziando il
recupero di prodotti freschi". Previste dal progetto anche
attività di formazione per la corretta gestione delle eccedenze
alimentari e dei regolamenti Haccp; attività di educazione per
le scuole del territorio dell'Ats1; attività di comunicazione
per costruire nuove relazioni con altri soggetti donatori di
eccedenze alimentari.
Pandolfi sottolinea "il costante e proficuo lavoro di rete
insieme alle realtà del Terzo settore, grazie anche agli uffici
dell'assessorato e dell'Ats1 che si rivolge all'estrema povertà.
Fondamentale l'operato dell'Osservatorio Povertà per l'analisi
del fenomeno. Tra le iniziative incentivate il servizio
Protezione freddo: prima era attivo solo in inverno, oggi tutto
l'anno nella versione "Un riparo per tutti". (ANSA).
Arriva un furgone anti-spreco per le famiglie indigenti
Un mezzo frigo potenzia recupero da mense, forni e pasticcerie