'Oscar Green' Coldiretti,Molise sul podio a finale nazionale

(ANSA) - CAMPOBASSO, 28 GIU - Il Molise ha conquistato il secondo posto alla finale nazionale di 'Oscar Green', il Premio che Coldiretti conferisce alle aziende agricole guidate da giovani che si siano particolarmente distintiti nella loro attività imprenditoriale. Sul podio, per la categoria 'Custodi d'Italia', Maria Antonietta Paladino, titolare dell'azienda agricola 'Paladino' di Santa Croce di Magliano (Campobasso) che ha riportato in produzione la 'Treccia di Santa Croce di Magliano', un formaggio a pasta filata a forma di grande treccia. "La mia soddisfazione è immensa - le sue parole - perché oggi ho visto riconosciuto il lavoro della mia famiglia che da circa 20 anni si impegna nella produzione della 'Treccia'. In questi anni di duro lavoro - ha aggiunto - abbiamo lasciato dei piccoli semi e oggi qui a Venezia penso di aver raccolto un bellissimo frutto. Abbiamo valorizzato un prodotto nato come prodotto votivo, creato dai pastori locali in onore della Madonna dell'Incoronata. La mia famiglia è stata la prima del territorio a vedere nella 'Treccia' un volano di sviluppo e si è impegnata nella valorizzazione e produzione del prodotto che oggi si sta sempre più affermando". (ANSA).