Il mercato delle erbe, spezie officinali, convegno a Racconigi

(ANSA) - TORINO, 18 OTT - La coltivazione delle erbe e delle piante officinali, di cui il Piemonte detiene un vero primato, le nuove tecnologie per la loro prima trasformazione e lo sviluppo del mercato internazionale delle spezie e delle materie prime erboristiche sono al centro di un incontro il 27 ottobre al Castello di Racconigi (Cuneo) un evento di avvicinamento a Spices & Herbs Global Expo 2024, promosso da MacFrut 2024 in collaborazione con l'associazione Le Terre dei Savoia, Erboristeria Domani e Federazione Italiana Produttori Piante Officinali.
    Il titolo della giornata è 'Piante officinali: primato Piemonte'. Sarà - spiegano i promotori - un momento di approfondimento e di confronto a cui prenderanno parte, esperti tra cui Valerio Oderda, presidente di Le Terre dei Savoia, Luigi Bianchi, direttore Cesena Fiera, 'MacFrut / Spices & Herbs Global Expo', scienziati, coltivatori e docenti. (ANSA).