(ANSA) - CARMAGNOLA, 26 GIU - Si amplia l'area di esposizione
per la 75/a edizione della Fiera nazionale del peperone di
Carmagnola, un appuntamento cultural-gastronomico imperdibile
per gli amanti dell'ottimo cibo, che celebra uno dei prodotti
più pregiati e caratteristici del territorio e che si terrà dal
30 agosto all'8 settembre. La manifestazione è stata presentata
questa mattina all'Abbazia Santa Maria di Casanova, a Carmagnola
(Torino), e la sindaca, Ivana Gaveglio, nell'aprire la
presentazione ha voluto ricordare che "la Fiera non è solo un
evento gastronomico, ma una celebrazione della nostra cultura,
delle nostre tradizioni e dell'innovazione agroalimentare". "La
manifestazione coinvolgerà e valorizzerà tanti punti del nostro
bellissimo centro storico, con un'importante novità:
l'ampliamento dell'area della fiera con un nuovo anello che si
estenderà fino a corso Sacchirone e al Villaggio delle Pro loco
- prosegue l'assessore alle Manifestazioni, commercio e mercati,
Domenico La Mura -. Quest'anno ci sarà l'obbligo per tutte le
attività di somministrazione di alimenti di includere una
pietanza al peperone nel loro menu. E anche gli stand
commerciali dovranno avere il nostro ortaggio simbolo".
"La prima domenica di fiera, il 1 settembre, sarà un momento
particolarmente significativo con il tradizionale Concorso del
peperone. Questo Concorso mostra/mercato, riservato ai
coltivatori locali, celebra la qualità e l'eccellenza del nostro
prodotto simbolo. Parallelamente, riproponiamo il contest
"Peperone Urbano", in collaborazione col Consorzio del Peperone
e il Comune di Carmagnola" spiega l'assessore all'Agricoltura e
attività produttive, Roberto Gerbino. "È un'annata decisamente
positiva quella di quest'anno, nonostante il maltempo, sembra
che i peperoni stiano crescendo bene. Questo grazie
all'andamento contenuto delle malattie, ma soprattutto, grazie
alla coltivazione sotto serra" afferma il presidente del
Consorzio del peperone di Carmagnola, Domenico Tuninetti.
(ANSA).
Fiera del peperone di Carmagnola dal 30 agosto all'8 settembre
Si amplia l'area di fiera, il 1 settembre il concorso