A Sauze d'Oulx torna la Sagra della Patata

(ANSA) - TORINO, 19 SET - A Sauze d'Oulx torna la Sagra della Patata con il mercatino dei produttori locali. Torna per valorizzare uno dei prodotti De. Co. del Comune e una delle eccellenze dell'intero arco alpino. Come negli ultimi tre anni, la sagra sarà itinerante lungo il centro storico del paese.
    Una formula, ideata e realizzata in collaborazione con la Pubblica Assistenza Sauze d'Oulx ed il Consorzio Fortur.
    Anche quest'anno la Sagra della Patata avrà il suo menù tipico servito nei locali che hanno aderito all'iniziativa.
    Ad arricchire di prodotti gastronomici, come sempre, l'esposizione e vendita delle Patate di Montagna De.Co. e degli altri prodotti tipici locali avverrà lungo via Monfol e slargo Derby.
    "Quando tre anni or sono era balenata l'idea di trasformare la sagra della patata da evento localizzato al parco giochi in sagra itinerante ci fu un po' di dibattimento - dice il sindaco Mauro Meneguzzi -. Questo perché la sagra al parco giochi era ormai una consuetudine e quindi aveva già tutta una serie di persone affezionate, tant'è che si organizzavano anche dei bus per l'evento Ma l'idea di coinvolgere i locali di Sauze d'Oulx stuzzicava alquanto. E così si provò la nuova formula che, a conti fatti, si è rivelata azzeccatissima".
    "Siamo contenti che si prosegua in questa direzione perché c'è il coinvolgimento dei ristoratori locali e al contempo possiamo valorizzare anche il nostro bellissimo centro storico, che si presta perfettamente a questo genere di iniziative, come avviene ormai da alcuni anni con l'altra nostra sagra di punta che è quella dei Gofri - continua Meneguzzi - Ringrazio sin d'ora tutti coloro che hanno lavorato all'organizzazione dell'evento e ringrazio i ristoratori che hanno dato la loro disponibilità ad essere parte centrale della sagra. Non mi resta che invitare tutti a Sauze d'Oulx per trascorrere una bella giornata nel nostro paese degustando uno dei prodotti d'eccellenza del nostro territorio. Mi preme altresì rassicurare che in caso di maltempo la sagra si svolgerà ugualmente con la possibilità di pranzare presso la tensostruttura allestita nel parco giochi". (ANSA).