Al via da Milano i PizzAutoBus, obiettivo 30 food truck al 2028

(ANSA) - MILANO, 09 LUG - Trenta food truck sono pronti a sfrecciare e sfornare pizza entro il 2028 per la Lombardia e successivamente per tutta Italia, moltiplicando le occasioni di inclusione e soprattutto di lavoro per le persone con un disturbo dello spettro autistico. Partono da Milano i 'PizzAutoBus' targati PizzAut, al centro del piano d'impresa del progetto PizzAutoBus è stato curato e donato da PwC Italia che, pro bono, ha svolto analisi di benchmarking e dei principali players del mercato, ha dato supporto legale e redatto una stima di costi e ricavi.
    Il piano d'impresa prevede la creazione di 5 posti di lavoro per ciascun food truck, con una progettualità che consentirà di assumere 120 ragazze e ragazzi con disturbo dello spettro autistico e far viaggiare 30 food truck entro il 2028 e raggiungere 500 assunzioni e più di 100 PizzAutobus su tutto il territorio italiano entro il 2034.
    "Abbiamo presentato un progetto che ci auguriamo coinvolga sempre più aziende e istituzioni perché il messaggio dell'inclusione arrivi in ogni angolo d'Italia", afferma Nico Acampora, fondatore di PizzAut. "Il progetto PizzAutobus - continua - consiste nel comporre una flotta di Food Truck, saranno 15 in Lombardia e 107 in tutta Italia. Un impatto iniziale di 75 posti di lavoro e di oltre 500 a regime". "Quando è nata PizzAut ci siamo accorti che stava accadendo qualcosa di eccezionale e molto utile", afferma Stefano Belisari, in arte Elio, che supporta l'iniziativa. "La mente vulcanica di Acampora ha partorito questa nuova idea, quella dei furgoni, chiamati 'PizzAutoBus', che sono un aiuto concreto a tantissime associazioni che sono sparse in tutta Italia e che vogliono essere una sorta di seme per avviare attività dello stesso tipo in tutta Italia", aggiunge Elio. (ANSA).