Sardegna

A Porto Rotondo l'aperitivo è tradizione

Sabato inaugurazione in Piazzetta, piatti tipici e vini locali

Redazione Ansa

(ANSA) - PORTO ROTONDO, 9 LUG - A Porto Rotondo l'aperitivo è "made in Sardegna". Mini porzioni di zuppa gallurese, fregola, culurgiones, pani frattau, bottarga di muggine con sedano, burrida e altre prelibatezze si possono gustare da "Assaggia", il nuovo locale che sarà inaugurato sabato sulla piazzetta della Darsena, con i tavolini con vista sul porticciolo, in occasione del 50/o anniversario del borgo turistico. "Niente chef stellati tra i fornelli e menù sofisticati" dice l'ideatore Leonardo Stabile.
   

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