(ANSA) - CAGLIARI, 26 APR - Premi nazionali e internazionali
per la birra sarda dal Vinitaly 2024 al Barcellona Beer
Challenge passando per Lione. Sotto i riflettori- spiega
Coldiretti Sardegna - la "Birra Puddu" al Barcellona Beer
Challenge con le tre medaglie (oro, argento e bronzo)
rispettivamente per Porter, Saison e Coffee Porter, oltre che il
prestigioso titolo Rookie Brewery, come miglior giovane
birrificio della competizione.
E ancora il Birrificio Artigianale Horo (Sedilo) con la medaglia
d'oro per la Tifo Mourinho e una medaglia d'argento, Birrificio
Agricolo ReForte (Benetutti) con la Su Boboti (una mild ale) con
la medaglia di bronzo; Birrificio Keja (Barisardo) grazie alla
'Calmedia' (una india pale lager) con la medaglia d'argento.
Premi importanti anche per il Birrificio 'Isola' di Thiesi
che ha vinto 3 medaglie d'oro a Lione, rispettivamente con la
pale ale, la coffe stout e la pils, più una d'argento con la
session Ipa. Per chiudere, proprio con il Vinitaly: il premio
'silver' al design per la categoria birre è andato alla Wine
Explosion - IGA Mogorese al Semidano (aromatizzata con le uve
dell'omonimo vitigno autoctono)del birrificio Bam di Mogoro.
"Questi riconoscimenti premiano il grande lavoro fatto dai
nostri birrifici artigianali che si stanno ritagliando uno
spazio sempre maggiore nel mercato regionale e non solo -
sottolineano presidente e direttore di Coldiretti Sardegna,
Battista Cualbu e Luca Saba - noi stiamo cercando di supportare
questa filiera con un ambizioso progetto che intende partire
dalle produzioni agricole primarie di grano, orzo, malto e
luppolo e arrivare sino al prodotto finito creato dai birrifici
in una filiera che si apre e chiude completamente in Sardegna -
spiegano - questa azione fin ora ha permesso di far ricadere 1
milione di euro di fondi regionali per il sostegno ai birrifici
e 1,5 per i produttori di orzo, in attesa delle prossime sfide".
(ANSA).
Premi internazionali per i birrifici artigianali sardi
Riconoscimenti al Vinitaly, ma anche a Barcellona e Lione