Le donne imprenditrici del vino, un libro le racconta

(ANSA) - ROMA, 18 MAR - EVA PANITTERI - MAURIZIO SAGGION, GENERAZIONI IN CAMPO - RADICI E PERCORSI DEL VINO AL FEMMINILE (ALL AROUND, PP. 169, EURO 16) Un viaggio alla scoperta delle imprenditrici del vino: è GenerAzioni in campo, edito da All Around e firmato da Eva Panitteri e Maurizio Saggion. Il libro celebra il talento delle donne, che "sono sempre state fondamentali nel settore del vino, ma solo negli ultimi tempi si è potuto restituire loro il riconoscimento valoriale del lavoro svolto. Troppe sono state lasciate indietro dalle cronache e dalla Storia: poco considerate e raccontate solo nel ruolo di mogli o figlie di un qualche notabile, sono state spesso private dei fondamentali contributi apportati dalla loro competenza sostanziale", spiega il sito della casa editrice.
    "Questo focus - prosegue All Around - dedicato interamente alle figure femminili, partendo dall'analisi odierna delle situazioni meno idilliache, vuole raccogliere un flusso di emozioni parlate, un lessico del vino al femminile che, rafforzato dalla testimonianza di quattordici voci, riconsegna il senso della forza, della presenza e del contributo profondo delle donne al mondo dell'enologia".
    "Dobbiamo avere cura delle parole del vino, allevare le storie di produzione, valorizzare le persone del lavoro e viaggiare dentro le emozioni dei gusti che il vino continua a raccontare e magari essere più consapevoli che ci sono donne, oltre quelle che abbiamo raccontato, che lo fanno da tempo, ogni giorno, con pazienza e sapienza", si legge nella prefazione del volume.
    Il libro sarà presentato al Vinitaly, in programma a Verona dal 14 al 17 aprile. (ANSA).