Economia

Prandini, l'informazione corretta fa vincere il made in Italy

"Mercato dei prodotti spacciati per italiani vale 120 miliardi"

Redazione Ansa

(ANSA) - SALERNO, 10 SET - "Per quanto concerne l'etichettatura, la tecnologia diventa importante - tramite l'utilizzo di un Qr code, tramite le informazioni che possono essere veicolate con i sistemi che abbiamo a disposizione - ed è importante anche una valorizzazione della Blockchain, in termini di informazione corretta ai consumatori sui prodotti acquistati in tutto il mondo. Questo è un primo passo per avere quella trasparenza che fa vincere, poi, il vero Made in Italy". Lo ha detto il presidente di Coldiretti, Ettore Prandini, a margine della giornata conclusiva di AgriFood Future 2024, evento organizzato a Salerno dalla locale Camera di Commercio e da Unioncamere.
    "Oggi - ha spiegato Prandini - esportiamo 64 miliardi in termini di valore. L'italian sounding, cioè quello che viene venduto per italiano ma italiano non è, ne vale 120. Ed è un mercato che noi vogliamo conquistare proprio grazie a questi strumenti" che garantiscono la trasparenza e la corretta informazione sui prodotti. (ANSA).
   

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