Quest'anno c'e' anche un festival gastronomico a tema: gli Ufo. Il mito che affonda le sue radici in avvistamenti ed 'incontri ravvicinati' trova le sue 'prove' nel deserto del New Mexico, a Roswell, diventata capitale mondiale degli Ufo dopo che 70 anni fa un oggetto mai visto prima sulla Terra precipito' in un ranch nei pressi della cittadina.
L'episodio resta ad oggi avvolto nel mistero, ma per i numerosi 'appassionati' di Ufo non vi sono dubbi: l'oggetto misterioso era un veicolo extra-terrestre e fu il Pentagono che, intervenendo con rapidita', sequestro' il veicolo per evitare che la vicenda diventasse di dominio pubblico. Cosi' ogni anno migliaia di persone tornano a Roswell per commemorare quegli accadimenti: fatti ai loro occhi che confermano l'esistenza di alieni e le numerose teorie delle loro visite sulla Terra. Si tratta di 'festeggiamenti' che proseguono per giorni e con le iniziative piu' disparate per ripercorrere gli eventi del 1947. Un pellegrinaggio di migliaia di persone rimaste impermeabili alla tesi ufficiale delle autorita' Usa, secondo cui il misterioso oggetto caduto sul ranch di Mac Brazel era un pallone aerostatico usato in un esperimento militare segreto per ottenere informazioni sui test nucleari sovietici.
La vicenda ha avuto picchi di interesse a intermittenza nei decenni, ma resta il 'caso simbolo' per chi ritiene che gli alieni esistono e fanno visita alla Terra regolarmente. Si puo' quindi immaginare la delusione quando si e' scoperto che ai fatti di Roswell si fa solo cenno nelle oltre 130mila pagine di documenti sugli Ufo che un paio di anni fa sono state rese disponibili online.
In compenso chi in questi giorni decide di fare visita a Roswell per commemorare quel momento potra' anche visitare il 'Museo Internazionale degli Ufo' sorto nella cittadina negli ultimi anni, mentre il 'festival degli Ufo' e' diventato un evento anche di intrattenimento, con numerose attivita'. La sua fama e' cresciuta con gli anni incastonando Roswell nell'immaginario collettivo: decine i libri a riguardo, un episodio della seria tv X-Files dedicato agli eventi di Roswell, qualche anno fa e' stato persino realizzato un musical sul tema. La 'capitale mondiale degli Ufo' frutta cosi' parecchio per l'economia locale.
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