Costa Rica, San José aderisce al Patto di Milano sul Cibo

(ANSA) - SAN JOSE, 28 OTT - Il municipio della città di San José in Costa Rica, ha aderito ufficialmente al Milan Urban Food Policy Pact (Mufpp), conosciuto anche come il 'Patto di Milano sul Cibo'.
    A firmare il documento è stato il sindaco della capitale, Diego Miranda, accompagnato dall'ambasciatore italiano in Costa Rica, Alberto Colella, e dal direttore della sede Aics di San Salvador, Paolo Gallizioli.
    Il Patto, riferisce una nota dell'Aics, è un accordo internazionale su politiche alimentari firmato da quasi 300 città in tutto il mondo e i firmatari s'impegnano a "sviluppare sistemi alimentari sostenibili che siano inclusivi, resilienti, sicuri e diversificati; che forniscano cibo sano e a prezzi accessibili a tutte le persone in un quadro basato sui diritti umani; e che riducano al minimo gli sprechi e conservino la biodiversità adattandosi e mitigando al contempo l'impatto dei cambiamenti climatici".
    La firma del municipio di San José rientra nell'impegno della Cooperazione Italiana a rafforzare la rete del Mufpp nei Paesi d'intervento e tra i settori specifici di interesse del comune figurano la gestione delle mense scolastiche e l'alimentazione degli anziani in difficoltà. (ANSA).