Londra celebra eccellenza italiana con gli Hospitality Awards UK

(ANSA) - LONDRA, 19 NOV - Nel quadro della IX Settimana della cucina italiana nel mondo si è svolto a Londra l'Hospitality Awards UK, un evento di gala ospitato nella prestigiosa sede della Law Society e dedicato alla celebrazione dell'eccellenza italiana nel settore dell'ospitalità e della cucina.
    Sostenuta e promossa per il secondo anno consecutivo dal Consolato generale d'Italia a Londra, la serata ha premiato chef, ristoratori e professionisti che si sono distinti nel panorama britannico. L'Hospitality Award, nato dalla collaborazione tra il Consolato generale, la UK Confederation - organizzazione no profit che riunisce giovani imprenditori italiani - e l'Associazione dei Cuochi Professionisti Italiani nel Regno Unito (APCI UK), ha visto l'assegnazione di 16 premi.
    Tra le categorie premiate: miglior chef, ristoratore, ristorante, barman, sommelier, pizzaiolo, autore di libri di ricette, manager d'albergo e miglior gelateria.
    La serata è stata aperta dal Console generale d'Italia a Londra, Domenico Bellantone, che nel suo intervento ha sottolineato come il tema della IX edizione della Settimana della cucina italiana nel mondo, 'Dieta Mediterranea e Cucina delle Radici: Salute e Tradizione', metta in luce quest'anno il patrimonio tradizionale della cucina italiana e il suo ruolo essenziale nel promuovere salute e benessere, all'interno di uno stile di vita equilibrato e sostenibile. (ANSA).