Chimici-fisici, 'ruolo fondamentale in filiera agroalimentare'

(ANSA) - ROMA, 18 OTT - "La chimica e la fisica giocano un ruolo cruciale nella filiera agroalimentare, dalle prime fasi della produzione alla conservazione e distribuzione. È grazie alle nostre competenze scientifiche che possiamo garantire alimenti sicuri, nutrienti e di qualità". Ad esprimersi così la presidente della Federazione nazionale degli Ordini dei chimici e dei fisici Nausicaa Orlandi, nella tappa di oggi, a Parma, del tour, partito lo scorso maggio a Roma, che i professionisti hanno promosso per approfondire e promuovere le loro funzioni nei settori strategici del Paese. (ANSA).