Raccolta della lenticchia a Castelluccio

(ANSA) - norcia (PERUGIA), 31 LUG - E' iniziata a Castelluccio di Norcia la raccolta della lenticchia, che proseguirà almeno per tutto il mese di agosto. E' il terzo raccolto post sisma e si annuncia in linea con quello dello scorso anno, quando sul Pian Grande gli agricoltori ricavarono circa 3. 500 quintali del pregiato legume.
    "In questo momento stiamo raccogliendo ciò che abbiamo seminato a fine marzo, poi nella seconda parte di agosto e inizio settembre si raccoglierà invece il frutto della semina più tardiva", spiega Gianni Coccia, portavoce degli agricoltori di Castelluccio. Il raccolto 20119 arriverà confezionato sugli scaffali dei supermercati soltanto a inizio ottobre, dopo le varie fasi di pulitura e controlli da parte degli enti preposti a certificare l'originalità del prodotto. E' stato invece un luglio 'complicato' sul fronte delle presenze turistiche e "questo - spiega Coccia - anche perché la nostra famosa fioritura quest'anno, per colpa della siccità, è durata veramente molto poco".