Multe e controlli dei Carabinieri di Chioggia nella ristorazione

(ANSA) - CHIOGGIA, 17 DIC - Nell'ultimo mese i Carabinieri della Compagnia di Chioggia hanno controllato cinque ristoranti nei Comuni di Cavarzere, Campagna Lupia e Chioggia.
    A seguito degli accertamenti, sono stati complessivamente sequestrati 650 chili di generi alimentari privi di etichettatura o documentazione attestante la loro provenienza, del valore commerciale totale di circa 12. 000 euro.
    Per le violazioni riscontrate, riconducibili sostanzialmente a carenze igienico sanitarie, alla mancata compilazione delle schede di autocontrolloe all'omessa tracciabilità della filiera, sono state elevate sanzioni amministrative per complessivi 11.000 euro. (ANSA).