أنسامد - القاهرة – يهدف مشروع " ألف حديقة في أفريقيا" إلى النمو بنسبة تصل بين اثنين إلى أربعة أضعاف على الساحل الجنوبي للبحر المتوسط و هو المشروع الذى أطلقه برنامج " Slow Food " في القارة الأفريقية، هذا ما يبدو مما تم عرضه خلال تقديم المشروع الأسبوع الماضي في القاهرة.

ويهدف المشروع، كما ورد في موقع المبادرة، إلى خلق حدائق "جيدة ونظيفة ونزيهة في المدارس وفي القرى الأفريقية" بما يضمن للمجتمع الطعام الطازج والصحي، كما يهدف إلى تشكيل مجموعة من الأفراد التى "تدرك قيمة أرضها وثقافتها ".

تشير توقعات عام 2015 إلى زيادة العدد من 19حديقة إلى 40 حديقة في تونس، ومن 26 حديقة إلى 95 حديقة في المغرب ومن 18حديقة إلى 88 حديقة في مصر، كما تظهر خريطة قامت بعرضها/ سارة السيد، رئيس مقر القاهرة وعضو مجلس إدارة Slow Food International .

أوضح المدير أن مبادرة مؤسسة (Slow Food) للتنوع البيولوجي، بدأت في عام 2012، وتتركز أساسا في شرق أفريقيا، و قد بلغت حوالى 1.410 وحدة وبذلك تجاوزت الهدف الأصلي و الذى تم تحديده بعدد 1.000 حديقة نباتية، ويهدف هذا العام لدعم رابع بلد متوسطي: الجزائر، بعدد خمس حدائق نباتية.

حددت/ سارة السيد في المؤتمر الذي عقد في المعهد الثقافي الإيطالي في العاصمة المصرية و الذى تم تنظيمه بواسطة المنسق الوطني لمشروع (Slow Food) بمصر، دييغو جيوفرى، أن غالبية الحدائق فى مصر تتركز بين القاهرة و الفيوم بواقع (13) حديقة في القاهرة و (6) حدائق في الفيوم، حوالى 130 كم جنوب غرب القاهرة.

الفكرة هي تعزيز مفهوم الحدائق الصغيرة جدا، والتي يمكن العناية بها من قبل المدارس، المجتمع، الأسرة الواحدة، مع احترام "أخلاقيات معينة"، أشارت مسئولة مؤسسة "Nawaya"، وهي منظمة غير حكومية تعمل في مجال التنمية الريفية وشريك هام بمشروع (Slow Food) في مصر.

و ذكرت/ سارة السيد العديد من المبادئ الأخرى مثل التكامل مع البيئة المحيطة، والمساحات الصغيرة، والتنوع البيولوجي المحلي، على سبيل المثال في استخدام البذور، وأساليب الزراعة المستدامة التى تهدف إلى توفير المياه. مع وجود عائق متعلق بتدني الوضع الاجتماعي والذي يرتبط غالبا بشكل غير عادل بالوظيفة غير النظيفة كجمع المحاصيل، توضح رئيس مقر القاهرة، بالإضافة إلى ذلك مشاكل أخرى مثل فقدان الطرق التقليدية للزراعة. و تتابع بأن "الواقع المرير" يتمثل فى "الحصول على التصاريح" وضبط النزاعات التي تنشأ عندما يتعلق الأمر بتحديد من الذي يجب أن يستفيد من ثمار الحدائق التى يعتنى بها المجتمع.

و خلال الاجتماع تم تقديم مشروع الأنشطة لمشاركة الوفد المصري في معرض اكسبو ميلانو 2015. والمرتبطة بموضوع المعرض، "تغذية الكوكب طاقة من أجل الحياة"، ذكر جيوفرى لأنسامد أن مشروع (Slow Food) سيشارك ب"الخط الأمامي" في تعزيز القيمة الغذائية الكافية و التنمية المستدامة للمجتمعات المحلية وحماية التنوع البيولوجي. نسامد