(ANSA) - PISA, 14 MAR - Gli insetti possono diventare 'parte'
di un sistema innovativo di compostaggio della plastica usata
nel packaging. Un progetto finanziato dall'Ue, 'Recover', si
pone l'obiettivo di studiare la biodegradazione di queste
plastiche sfruttando l'attività di insetti, lombrichi e funghi
per progettare sistemi innovativi di compostaggio dove le
plastiche differenziate in modo errato possano venire
letteralmente 'mangiate' da questi organismi. Lo rende noto il
dipartimento di ingegneria civile e industriale dell'Università
di Pisa, partner di un consorzio internazionale che con il
gruppo di ricerca in ingegneria chimica si occupa di verificare
la biodegradazione dei diversi materiali post trattamento e di
sviluppare la logistica e la progettazione degli impianti di
compostaggio del futuro.
Insetti e microorganismi, si spiega dall'ateneo, "sono stati
selezionati studiandone le caratteristiche in natura e
potenziandoli poi con enzimi che li rendono maggiormente in
grado di assorbire le quantità di plastica necessaria: tra essi
ci sono l'Eisenia foetida (verme rosso californiano) il
Lumbricus Terrestris (lombrico comune) e Tenebrio molitor (tarma
della farina) e Galleria mellonella (tarma della cera)". "In
un'ulteriore fase di sviluppo del progetto - osserva Patrizia
Cinelli, docente di fondamenti chimici - dallo scheletro degli
insetti verrà estratta la chitina, da cui si produce anche il
chitosano, che ha proprietà anti-microbiche valorizzabili in
prodotti per imballaggio attivo, agricolo, e cura della persona,
mentre dai residui organici degli insetti e dei lombrichi si
potrà produrre biofertilizzante. La sfida è quella di progettare
processi di compostaggio condotti da enzimi e microorganismi in
grado di trattare in modo adeguato le frazioni di plastica e
microplastica che arrivano al compostaggio insieme al rifiuto
organico derivanti principalmente dalla produzione e
commercializzazione degli alimenti, e dalle pratiche agricole".
(ANSA).
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