(ANSA) - ROMA, 10 NOV - Delineare il proprio contributo di
sostenibilità: il Raviolificio Lo Scoiattolo rende pubblico il
suo primo Bilancio di Sostenibilità, al 31 dicembre 2021, su
base volontaria. L'azienda di Lonate Ceppino (Va) racconta
quaranta anni di impegno che hanno fatto di Scoiattolo
un'azienda leader nel suo settore, Gli impegni presi e i
risultati ottenuti nell'ambito della Responsabilità d'Impresa si
sono tradotti nel primo Bilancio di Sostenibilità redatto
secondo i "GRI Sustainability Reporting Standards".
.Nel 2021 il genere femminile ha rappresentato il 30% della
popolazione aziendale di Scoiattolo (composto da 120 dipendenti,
84 uomini e 36 donne), impiegato perlopiù in mansioni di natura
amministrativa, mentre nel reparto di produzione è stato
impiegato principalmente personale di genere maschile. L'89% dei
dipendenti è assunto a tempo indeterminato, mentre il 10% è
rappresentato da giovani con contratto in apprendistato, per
l'acquisizione di competenze e valore all'interno
dell'organizzazione finalizzato ad una collaborazione duratura e
qualificata. L'azienda offre inoltre oltre 800 ore all'anno di
formazione .Le confezioni sono realizzate con plastica riciclata
al 70%, mentre per le retro etichette Scoiattolo utilizza carta
riciclata proveniente dal progetto Cycle4Green al quale
contribuisce direttamente con i propri scarti di carta
siliconata quotidiana, una scelta che comporta un risparmio di
CO2 certificato: nel 2021 sono state riciclate 17,2 ton di carta
siliconata, generando un risparmio di 33 tonCO2e.
Alla base della qualità dei prodotti Scoiattolo c'è inoltre
un'attenzione particolare per l'innovazione e la sicurezza dei
processi produttivi: durante il 2021, con un investimento
complessivo di 2 milioni di euro, Scoiattolo ha affrontato un
"aggiornamento 4.0" pressoché totale delle linee di produzione
dedicate alle paste ripiene. A fine 2021, infine, hanno avuto
inizio i lavori per la realizzazione del nuovo stabilimento
realizzato secondo criteri di rispetto dell'ambiente, come
testimoniato dal rivestimento catalitico.
"La stesura di questo report rappresenta il primo passo verso
un nuovo percorso di monitoraggio e consapevolezza dell'impatto
sociale e ambientale generato, finalizzato a definire il nostro
contributo di sostenibilità e individuare le aree su cui
focalizzare maggiormente i nostri sforzi per migliorare le
nostre prestazioni e generare risultati positivi" ha concluso
Aquilino Di Caro, Ceo di Scoiattolo.
. (ANSA).
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