(ANSA) - TRIESTE, 15 MAR - "La clientela non chiede qualità,
chiede sostenibilità". Anche per questo dunque, "siamo felici di
essere tra le aziende più etiche al mondo. Un traguardo ma anche
uno stimolo per continuare a migliorare". Lo ha detto Andrea
Illy, presidente di illycaffè all'ANSA commentando il
riconoscimento ottenuto da World's Most Ethical Companies.
L'azienda affianca questo alla certificazione B-corp, rilasciata
ad aziende che si sono distinte nell'impegno alla sostenibilità
sociale e ambientale.
Andrea Illy ha sottolineato che quello della sostenibilità è
"un ambito che sta letteralmente deflagrando a livello mondiale"
mettendo nello stesso tempo in guardia dal fenomeno del
greenwashing, cioè quelle aziende che si presentano come
ecosostenibili celando un impatto ambientale negativo.
Per l'imprenditore "oggi c'è ancora un enorme gap cognitivo:
da una recente indagine è emerso che il 90 per cento delle
persone crede che la sostenibilità sia una cosa soltanto per
l'ambiente, legata alle energie rinnovabili". Dunque, "non si
può più parlare solo di transizione energetica ma di transizione
ecologica, che implica un cambiamento del paradigma
industriale", prima che vengano meno le condizioni per la vita
sul pianeta. Secondo Illy la sostenibilità non è più solo una
forma di sensibilità perché "tra due aziende che hanno stesso
business e stessa marginalità, quella sostenibile rispetto a
quella non sostenibile, crea molto più valore economico".
(ANSA).
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