(ANSA) - ROMA, 14 LUG - Le cravatte di Marinella e i
cioccolatini capresi, due icone del Made in Italy e della
Campania, ora vestono green e promuovono progetti ecosostenibili
per i quali hanno ricevuto il Maratea Green Award, prima
edizione di un forum, all'hotel Villa del mare, sulle buone
pratiche volte alla salvaguardia dell'ambiente e al recupero
delle risorse agricole e non solo.
"Per le nostre cravatte - ha detto Alessandro Marinella,
ultima generazione dell'azienda attiva a Napoli da 108 anni -
utilizziamo da sempre solo materiali organici: seta, lino e
cotone. In occasione del G20 sull'Ambiente a Napoli abbiamo
presentato delle cravatte in fibre d'arancia che sono state
veicolate dalle istituzioni per comunicare al mondo lo stile e
l'impegno sulla sostenibilità italiani. Un progetto nato in
collaborazione con le ragazze di Orange Fiber, l'azienda
catanese che ha brevettato e produce tessuti sostenibili a
partire dai sottoprodotti degli agrumi, concretizzando così
anche una proficua collaborazione tra aziende del Sud. Ora
abbiamo proposto queste cravatte e foulard ecosostenibili alla
nostra storica clientela e sono andate sold out. Queste
innovative produzioni d'autore non degradano, hanno colori
vivaci e non hanno sentori di arancia,-ha precisato il giovane
imprenditore. - Cerchiamo di produrre lungo tutta la filiera in
modo sostenibile, ponendo fine all'uso di metalli pesanti in
stamperia e riducendo le once di ogni esemplare, da 36 alle
attuali 28 once per contenere peso e dispendio energetico.
Abbiamo inoltre pensato a rendere eco-friendly anche la
confezione, realizzando la bustina, insieme a una società
olandese, in un materiale che quando viene scartato è
degradabile. In tutte le lingue spieghiamo poi che il maggiore
costo di questa nuova linea va a tutela dell'ambiente". Punta
alla salvaguardia del mare e a contenere i rifiuti "Blu Capri,
il carattestico cioccolato isolano a forma di faraglioni
commercializzato da oltre 30 anni col brand "Peccati di Capri".
"Una carta riciclabile e compostabile è la nuova veste - ha
raccontato l'ideatore Francesco Acampora nel ritirare il premio
Maratea Green Award- dei cioccolatini artigianali Blu Capri e
delle creme spalmabili. Per questo progetto, nato due anni fa,
abbiamo eliminato tutta la plastica del pack e destinato il 3%
del fatturato all'acquisto dei dispositivi Seabin per la
raccolta dei rifiuti a mare. Fatti a mano, i cioccolatini sono
ripieni di creme alla nocciole di Giffoni, caffè napoletano o
limoni amalfitani, sviluppando così una rete di piccole aziende
del territorio campano. Per l'incarto, in collaborazione con
Comieco nonché una cartiera e un cartotecnica isolane, si
ottiene una veste di eco-design frutto del riciclo di tutta la
carta che viene scartata e raccolta nei contenitori della
differenziata a Capri, riducendo le emissioni di C02. E' una
goccia - ha concluso Acampora - ma se viene replicato in tutti i
distretti turistici vocati all'agroalimentare potrà valere da
trampolino per le economie locali e la salvaguardia del Mare
Nostrum". (ANSA).
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