MILANO - "Non ho idea di quali siano le politiche del governo" italiano in tema di sostenibilità ambientale e alimentare, ma "probabilmente al momento ci sono problemi più grandi da gestire". Lo ha detto questo pomeriggio l'imprenditore Guido Barilla, rispondendo a una domanda al nono forum su sostenibilità e alimentazione della fondazione Barilla Center for Food and Nutrition, in corso all'Hangar Bicocca a Milano. Barilla ha sottolineato che in genere il legislatore non "ha in mente l'urgenza di questi argomenti". Secondo l'imprenditore "il politico medio si siede, ascolta, ed è apparentemente interessato, ma uscito dalla stanza, i temi di cui parliamo noi, non sono 'at the top of the list' (in cima alla lista, ndr), ma una delle tante cose a cui è interessato".
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Fondazione BCFN