(ANSA) - CIVIDALE (UDINE), 2 GEN - Cividale del Friuli ce l'ha fatta: con 59,3 chilogrammi la citta' ducale e' riuscita a ''mettere in piazza'' la Gubana piu' grande del mondo, il tipico dolce delle valli del Natisone a base di pasta dolce lievitata con ripieno di noci, uvetta, pinoli, zucchero, liquore.

Alla semplice cerimonia - sotto il loggiato del palazzo comunale - sono intervenute centinaia di persone che hanno accompagnato la degustazione con spumanti classici friulani. Il primo documento scritto che parla del dolce risale al 1409: la gubana infatti faceva parte delle 72 vivande servite nel banchetto in onore di Papa Gregorio XII giunto a Cividale per presiedere un burrascoso concilio. (ANSA)